市场报告

2017年6月20日,在Roncq(Nord),法国第一家欧尚超市成立五十周年之际

在论坛上,杰拉德·马利斯,该集团的创始人,Hexagon的最富有的家族之一的族长,诱发其门店赞成“积极态度”,“良好的,但也是健康和地方

”就在几年前,这种言论似乎只适用于食品和有机贸易的先驱

现在,杰拉德·穆利兹(Gerard Mulliez)拒绝了超市里的大部分同行

U Systems,Carrefour,E

Leclerc和其他火枪手都承诺改变他们的食物供应

关于卡车减肥的生存问题 - 由他们自己承认

所有品牌合并的大型超市的营业额已经停滞了好几年

历史悠久的模型(大型停车场,巨大的棚屋,破碎的价格)正在失去动力

在线商务的庞然大物不断蚕食市场份额

“大型零售商受到各方的攻击,”蛋白质机构总裁塞尔米歇尔斯说,该机构专门为分销商提供建议

它的领导人知道相机和电脑之战已经失败,因此他们重新关注大众消费,特别是食品

但在这里,竞争也在加剧

Biocoop等网络的惊人增长,其2016年的营业额增长了25%,见证了这一点

此外,生产者组织和其他在线销售平台,如果它们仍然是“利基”提供,则可以替代长射线之间的传统朝圣

“我们正在改变时代,”SystèmeU的发言人Thierry Desouches说道

“这是......